香港走塑令·街訪|食檔老闆全程無奈苦笑
本帖最后由 Josewong 于 2024-4-25 00:23 编辑香港由(4月22日)起正式實施「走塑」,同時開始六個月的適應期,以便商戶和市民應對。記者(23日)前往位於深水埗的西九龍中心,現場可見半數餐飲店鋪仍在使用塑膠餐具。
其中一位食肆老闆Abby無奈表示,「走塑」令到成本增加,但自己又不敢加價,「加價又變成沒生意了」。
另一家飲品店老闆Kelvin解釋稱,換成紙質飲筒之後,成本比之前多了一元,「之前用塑膠飲筒的時候,我想多給幾支飲筒是沒問題的,但是現在我真的要多收一元」。
除了價格問題,代替塑膠成為餐具的材料也成為了大家關注的焦點。 商戶阿雲說,儘管自己的店鋪尚未收到客人投訴,但是聽說隔壁店鋪的一位客人,僅是吃一碗面就用掉了三個紙勺。
同時,她還在現場向記者演示,使用紙質餐盒盛放熱米線僅5秒鐘左右再倒出,就已經出現黏底的情況,「如果不用塑料碗,外賣真的沒法做」。
阿雲還嘆息,「依家好難搵食,客人又不多,用的東西又貴」。新聞來源:橙新聞
港澳D麦记喔觉得麻麻哋 嗰啲紙餐具和木餐具根本用唔到,我寧願要竹筷子仲好。 用起来唔方便吧 市道差了呀… 多少有点一刀切的意思,不过都是大势所趋,没办法了 所有東西都有代價的,要有取捨 唉,自己帶餐具好過 睇黎都系要刺激工艺升级啦 一刀切真系唔好
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